饮食与健康

开课班次:
开课时间: 2018-10-10 — 2018-12-10
选课时间: 2018-10-08 — 2018-11-30
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课程介绍

怎样吃才能健康,吃什么才是合理膳食,为了让大家了解饮食与营养的相关性,了解食物究竟怎样影响着人们的身体,就要知道营养学基础的知识,了解饮食和免疫系统之间相互的关系、了解现代疾病与饮食的关系,只有了解了食物功效,正确的合理的摄入食物,才能让每个人变得健康而且美丽。这是一门为了能更好的了解食物、了解健康的生活方式。

课程大纲

学习目标

掌握营养学的基础,掌握饮食与免疫、肥胖、美容的关系,掌握常见疾病的饮食,掌握不同人群饮食的特点。

学习要求

完成线上习题。

考核标准

浏览视频80%,练习题20%。

教材教参

临床营养学 第3版 孙秀发主编 2016年

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